カルディ イタリアンローストがワタシのスタンダード

カルディ イタリアンローストがワタシのスタンダード
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ワタシはいろいろなコーヒー豆を飲んでみたいと思い、まずはカルディの豆を制覇しようと目論んでいます。

その中から自分の好みの味や傾向がわかるようになれば良いなーと。

今回イタリアンローストというブレンドを買ってみたのですが、これがもう理想的な美味しいコーヒー。

私のスタンダードはこのイタロに決めちゃいます。ここからプラスマイナスで豆の評価していこうかなー。

今回そんなイタリアンローストをレビューです。

 

イタリアンローストとは

イタリアンローストという言葉自体は焙煎度合いを表す際に用いられ、焙煎度合い8段階中で最も深い焙煎をイタリアンローストとして表しています。

見た目真っ黒な、コクの深い苦みのあるコーヒーとなるのが特徴です。

また、焙煎の関係で表面に脂分が浮き上がるため、こってりとしたコーヒーになるとのことです。

 

 

焙煎タイプ

引用:カルディコーヒーファーム・オンラインショップ

さてその名の通りローストは「深煎り」です。ということは...苦味強い系ですね。

お味については一段下に書かせていただきます。

 

香り・風味

引用:カルディコーヒーファーム・オンラインショップ

前述のとおり、深煎りで苦味が強いのが特徴です。 ですが重くなく、味わいが深いです。

特に私が感じるのは、淹れたてよりも若干温度の落ちた状態でやさしい甘みを感じることですね。

好みによるでしょうがこの豆は酸味をほとんど感じません。

私としては、香りもしっかりしていて目が覚めそう!! 是非、朝に飲みたい一杯です。

▲保存用のキャニスター缶を開けると強い香りが部屋に広がります。

 

まとめ

味わい深いしっかりとしたコーヒー。イタリアンローストならではのスモーキーな香りも楽しめます。

これで200g500円ちょっとで手に入る。とてもお得です。

 

苦いコーヒーが苦手な人には向かないかもしれません。

でも砂糖やミルクも合うのでいろんな楽しみ方もできそうで、「アレンジ」に是非チャレンジしてみたいな。

私はスタンダードなコーヒーとして常備しておくようにするつもりですよ。

 

イタリアンローストの評価

★★★★    星4です!!

 

評価は最大5とします。

 

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本日は読んでくださり、大変ありがとうございました。