ハウスバーモントカレー 1皿あたりのカロリーを教えちゃう

2019-11-07
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ハウスバーモントカレーを箱に書いている材料で作った場合、1皿あたり(ごはん抜き)のカロリーはどれほどになるのか?

私はスマホで「あすけんアプリ」を使ってダイエットに励んでいます。3桁目前でなかなかの太り具合ですよ。

このアプリの食事入力でルー本体のカロリーはメニューにあるのですが、出来上がりのカロリーは選択肢にありません。

これでは困ってしまいます...。

そこで今回、私は素人ながら「ハウスバーモントカレー出来上がり1皿あたり(ごはん抜き)のカロリーはどれほどになるのか」を計算して発表します!

 

いきなり結論!!

結果から申しますとぶたバラ肉で作った場合約346Kcalです。ぶたもも肉で作った場合は約261Kcalでした。詳しい計算方法は以下をご覧ください!

材料とカロリー計算

バーモントカレー甘口・中辛
(12皿分 1箱)    1,260Kcal

ぶた肉(500g)         1,930Kcal(ばら肉) 915Kcal(もも肉)

玉ねぎ(中4個 800g)     296Kcal

じゃがいも(中3個 450g)342Kcal

にんじん(中1本 200g)     78Kcal

サラダ油(大さじ2)         240Kcal

 

★ばら肉バージョンの合計 4,146Kcal これを12(皿)で割ると 345.5Kcal/皿

★もも肉バージョンの合計 3,131Kcal これを12(皿)で割ると 260.9Kcal/皿

※熱や調理によるカロリー変化は計算していません。あくまでもご参考に。

※辛口は1皿あたり1Kcalプラスです。

 

カレーのカロリーはおおよそで

多人数分を作ったものは具の盛りつけ次第で変わってしまうので、あまり神経質に考えない方が良いのではないでしょうか?

また1皿分は何gなのか?といった問題にもぶち当たります。 鍋全体の12分の1になりますが、おそらく200g程度と思います。少なく感じると思いますが普通のお玉1つ分ぐらいになるかなーといったぐらいでしょうか。

どうしても厳密な管理をしたい方はレトルトカレーを利用した方が良いかもしれませんね。

 

カロリーを低く抑える方法

レシピの工夫次第でカロリーは低く抑えることができそうです。今回はしれっと「ぶたばら肉」「ぶたもも肉」で計算比較しましたが、脂身の有無でカロリーが2倍近くも変わります。この差は大きいです。満足できるかどうか次第ですが、チキンカレーなんかいいんじゃないでしょうかね。

 

カレーを作ろう

私は昔からカレーを作ると気持ちが落ち着きます。 ゆっくりとだんだん出来上がっていくところがお気に入りです。 料理苦手な方も作ってみましょうよ! 簡単ですよ!

 

最後に公式の「基本のカレーの作り方(バーモントカレー)」を載せておきます。 よろしくどうぞ。